(photo à venir ...)
Faire revenir des oignons émincé dans une poële antiadéhsive.
Lorsque les oignons sont colorés, ajouter 150g de crevettes cruées décortiquées (en leur laissant le bout de queue pour pouvoir mieux les attrapper).
Lorsque les crevettes deviennent translucides, enlever l'excédent d'eau de la poële, s'il y en a, et les faire légèrement dorer, en remuant régulièrement pour qu'elles ne s'accrochent pas.
Saler, puis déglacer alors avec un filet de vinaigre balsamique.
Bien remuer pour que la poêle soit complètement déglacée et les crevettes bien colorées, et servir aussitôt.
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